У темному шоколаді більше цукру, а корисних мікроелементів менше, ніж у гіркомуАле в помірних кількостях (1-2 плитки на день) він також нешкідливий. І гіркий, і чорний шоколад у розумних кількостях мають на організм позитивну дію, а саме: Запобігають старінню клітин завдяки наявності антиоксидантів.22 травня 2021 р.
Який шоколад корисніший за гіркий чи солодкий?
Гіркий шоколад – найкорисніший для здоров'я, він покращує роботу серцево-судинної системи, підвищує розумову працездатність. Темний шоколад містить від 40 до 70% какао. Крім того, в ньому значно більше цукру, ніж у гіркому.
Чому краще їсти гіркий шоколад?
Чи корисний шоколад і який вигляд краще У побуті найкориснішим вважається гіркий шоколад. У ньому менше цукру і міститься більша кількість флавоноїдів (у порівнянні з молочним та білим) – речовин рослинного походження, що мають протизапальні та антиоксидантні властивості.