Чи можна їсти імбир з шкіркою?Чи можна їсти імбир з шкіркою?

0 Comment

імбир для чаю, освіжаючих напоїв, зацукровування і маринування від шкірки рятувати не треба. В іншому випадку продукт втратить того тонкого смаку, на який розраховує кулінар. Якщо немає мети використовувати весь корінь в найближчі кілька годин, то шкірку не очищують.