Чи можна їсти жабу?
На відміну від жаб середньої смуги, жаби отруйні. У їх шкірі та завушних залозах містяться речовини, схожі на серцеві глікозиди – ліки від серцевої недостатності, які дуже токсичні та легко призводять до передозування. Тож небезпека для життя є.
Який вид жаб можна їсти?
Їстівна жаба (Лат. Pelophylax esculentus) – вид або таксон видового рангу (клептон) сімейства справжніх жаб, що стався в результаті гібридизації ставкової (Pelophylax lessonae) та озерної (P. ridibundus) жаб щонайменше 5000 років тому.