Чи можна сік буряка використовувати як індикатор?Чи можна сік буряка використовувати як індикатор?

0 Comment

рослинні індикатори можна використовувати в побуті. сік їдальні буряка в кислому середовищі змінює свій рубіновий колір на яскраво-червоний, а в лужному – на жовтий. Знаючи властивість бурякового соку, можна, можливо зробити колір борщу яскравим. Для цього до борщу слід додати трохи столового оцту або лимонної кислоти.