хворий сальмонельоз може інфікувати оточуючих, якщо буде готувати їжу або користуватися загальними предметами гігієни, які не помивши після туалету руки. При цьому людина може навіть не підозрювати, що небезпечний. так як заразними можуть бути недоліковані хворі або пацієнти з прихованим носительством бактерій.