В наш організм бактерії потрапляють при вживанні погано термічно обробленого м’яса, молока, сметани, яєць від заражених птахів. зараження на сальмонельоз може статися у разі порушення правил особистої гігієни. Існує тільки один шлях того, як передається сальмонельоз. Це проникнення в травний тракт людини.