Чи можна згустити сметанний крем агар агаром?Чи можна згустити сметанний крем агар агаром?

0 Comment

щоб сметанний крем вийшов напевно густим, щільним і відмінно тримав форму, використовують різні згущувачі. Як загусник можуть використовувати крохмаль, спеціальний кондитерський загущувач, вершкове масло, а також желатин або агарагар.