Фрукти та овочі містять багато води, клітковини, вітамінів, мінеральних речовин та біоактивних сполук, однак у них мало жирів; вони дають відносно мало енергії, тому допомагають контролювати масу тіла.
Чим багаті фрукти?
Овочі та фрукти багаті вітаміном A, кальцієм, залізом та фолієвою кислотою, які підтримують здоров'я дітей, зміцнюють їх імунну систему та захищають їх від хвороб як у дитинстві, так і у старшому віці (Xin, 2016). Тривалість життя.
Чим корисні фрукти для людини?
Вони є цінним джерелом вітамінів, клітковини та мінеральних речовин, таких як антиоксиданти – бета-каротин (вітаміну А) та вітамін С, які захищають клітини від старіння та хвороб. Фрукти за своїми смаковими якостями та вмістом кислоти можна розділити на кислі, напівкислі, солодкі та нейтральні. Збережена копія