А ще чорноплідні томати містять підвищену кількість цукрів та органічних кислотТому багато хто вважає їх набагато смачнішими, ніж червоні і жовті. Насіння чорних томатів нічим не відрізняється від звичайних і доступне до покупки в багатьох магазинах.16 лют. 2019 р.
Чим корисні чорні помідори?
Темне забарвлення томатам надають антоціани – рослинні пігменти. Саме вони визначають лікувальні властивості чорних плодів. Антоціани ефективно борються із запаленням, нормалізують рівень глюкози у крові у хворих на діабет. Доведено позитивний вплив темно забарвлених овочів на метаболізм та боротьбу із зайвою вагою.
Який сорт чорні помідори?
Чорне сонце – новий сорт італійської селекції з плодами вагою до 70 г насиченого чорного кольору та червоною багатонасінною м'якоттю. В основному їх вживають у свіжому вигляді. Чорний шоколад – цей індетермінантний, стійкий до основних хвороб томатів, сорт відноситься до групи чері. Кущі не вимагають особливого догляду. Збережена копія