Меню першого класу
Першим подавали суп з молодим зеленим горохом. На гаряче – курча у вершково-кремовому соусі та стейк зі свинини. Можна було замовити філе білої риби, курку а-ля Меріленд. Кухарі не спали всю ніч, щоб приготувати вишукані страви для гостей. 5 серп. 2021 р.
Які продукти були на Титаніці?
У ньому значився сніданок – вівсянка на молоці, картопля в мундирі, шинка з яйцями, копчений оселедець, масло і хліб, мармелад, кава і чай; обід – рисовий суп, ростбіф під соусом, варена кукурудза, картопля, пудинг та фрукти; вечеря – знову вівсянка, булочки та сир.
Що пили у Титаніці?
Суміш рому, шампанського, лимонного та апельсинового соку, збитих білків та колотого льоду подавали як протверезний засіб між настільки рясними прийомами їжі.