Вони харчуються листям, квітами, стеблами, корінням та плодами різних рослин. Вони вміють літати, отже, їм легко переміщатися з однієї рослини в іншу.
Що їсть щавель?
щавлевий пильщик (совка). Всеїдний шкідник, який із задоволенням поїдає соковите листя цієї рослини. до осені на ділянці, де оселився пильщик, можуть залишитися лише стеблинки та прожилки.
Що любить щавель?
Кращі ґрунти – суглинки та супіски, багаті на перегній. Можна вирощувати щавель на дренованих торф'яних ґрунтах. Бажано, щоб глибина ґрунтових вод була не більше 1 м від поверхні ґрунту. Щавель добре росте і дає високі врожаї на слабокислих ґрунтах (рН 4,5-5), тому вапнування під цю культуру не проводять.