живлення Молодь та дорослі особини харчуються зоопланктоном, насамперед еуфаузидами. До складу раціону можуть входити бентосні організми та ікра риб, у тому числі власна. Великі особини споживають також молодь риб, наприклад, мінтаю (Theragra chalcogramma).
Яка користь від Терпуга?
М'якуш терпуга багатий амінокислотами та мікроелементами. У складі є йод, необхідний для функціонування щитовидної залози, залізо, що підтримує гемоглобін, а також цинк та антоціанін. Збережена копія
Чи можна їсти терпуг?
Є багато способів приготувати рибу в домашніх умовах. можна гасити, готувати на пару, коптити, солити, запікати та смажити. З терпуга також можна приготувати наваристу юшку і зліпити котлети.