Кому не можна їсти курячу печінку?
Через підвищений вміст білка куряча печінка протипоказана людям з хронічними захворюваннями нирок. Категорично заборонена печінка при загостренні хронічних захворювань (наприклад, панкреатиту) і не рекомендується при виразці шлунка та хронічному гастриті.
Чим корисна куряча?
Зміцнює імунітет. У курячою печінки міститься цілий букет імуномодулюючих елементів: вітаміни А, С, В5, В6, В9, холін, селен, цинк та фолієва кислота. Порція з 300 г курячою печінки активізує природний захист від вірусів, бактерій та інфекцій. Впливає складу крові.