Сушена ламінарія є джерелом вітамінів та мікроелементів: фосфор, йод, магній, кальцій, залізо та інші мінеральні речовини. Вітаміни: А, В1, В2, В6, В9. Сушену морську капусту рекомендують вживати для профілактики атеросклерозу, зниження холестерину в крові, запобігання появи тромбів.
Скільки сухої морської капусти потрібно з'їдати за день?
«Досить 50-100 грамів консервованої морської капусти протягом дня, щоб отримати достатню кількість йоду та корисних мікроелементів без шкоди здоров'ю», – поділилася фахівець.
Скільки сушеної морської капусти можна їсти?
Норма споживання морської капусти. 40 грамів на добу. Її перевищення може негативно зашкодити функції щитовидної залози.