Цей продукт містить величезну кількість поживних речовин: вітамінів, мінералів, високоякісного білка та корисних жирів. Так, в одному яйці можна знайти вітаміни А, В2, В5, В12 і селен. Кальція, заліза, калію, цинку, марганцю, вітаміну Е, фолату та багатьох інших необхідних речовин у них теж достаточно.13 черв. 2021 р.
Чим корисні варені яйця вранці?
Білок має мало калорій і не містить жиру, допомагає знизити кров'яний тиск, багатий на вітаміни групи В (Докладніше про вітаміни читайте тут). Жовток містить холін (його відсутність призводить до відкладення жиру в печінці), багато корисних жирів та лецитин – основний будівельний матеріал для мембрани клітин. Збережена копія
Що станеться, якщо я буду їсти яйця на сніданок щодня?
Чи можна їсти яйця щодня? Через їх численні переваги цілком нормально з'їдати одне ціле яйце, включаючи яєчний жовток, щодня, якщо у вас немає серцево-судинних захворювань і нормальний рівень холестерину в крові. Або ви можете змішати два яєчні білки з кожним яєчним жовтком, щоб отримати більше білка.