Водорість вакам сприяє зниженню ваги, зниженню рівня холестерину, зміцненню серця, запобігає раку, підвищує загальний тонус, підтримує баланс гормонів, сприяє побудові міцних кісток, робить циркуляцію більш інтенсивною, покращує здоров'я шкіри та захищає здоров'я плода.19 черв. 2020 р.
Чи можна їсти вакамі сухими?
Вакам використовують у кулінарії в сушеному або солоному вигляді. Водорості додають у місо-суп та мієккук, салати, закуски. Продукт поєднується із соєвим соусом, оцтом, авокадо, свіжим огірком, руколою, морепродуктами. Сушені водорості при варінні збільшуються в 4 рази. Збережена копія
Як їсти водорості вакамі?
Найчастіше вакам додаються в супи, а також при гасінні овочів. Але їх можна додавати і в салати, і навіть використовувати як гарнір.. Варто враховувати, що водорості сильно збільшуються у розмірах, коли насититься водою.