Щи з квашеною капустою підвищують імунітет, збільшують стресостійкість, сприяють активізації обміну речовин та стимуляції формування червоних кров'яних тілець, омолодження тканин. Недарма щі є чудовим варіантом для того, щоб поліпшити мікрофлору кишечника.
Навіщо потрібно їсти квашену капусту?
Квашена капуста багата на вітамін С, який попереджає передчасне старіння клітин і тканин організму, а також він зміцнює імунітет. Магній, що міститься у вітамінному продукті, бере участь у синтезі сполучної тканини та колагену. Вживання квашеної капусти сприяє збереженню краси та пружності шкіри. Збережена копія
Чим корисна щі?
До складу капусти включені вітаміни С, група В, РР, U, каротин, залізо, кальцій, фосфор, мідь. Щи дуже багаті вітамінами та клітковиною. Щі зі свіжої капусти є незамінним продуктом для нормалізації травлення. Якщо щи зварені на м'ясному бульйоні, то вони містять корисні жири та незамінні жиророзчинні вітаміни.