Вітамін К – рідкісна речовина, яка бере участь у синтезі кісткової тканини та покращує кровотворення. Вітамін D покращує засвоєння їжі та полегшує всмоктування поживних речовин, а вітаміни групи В мають седативні властивості та зміцнюють імунітет.14 сент. 2020 р.
Які хвороби лікує гарбуз?
Гарбуз – це природний засіб очищення організму, для виведення рідини, поліпшення травлення, як сечогінний засіб. Її застосовують у програмах лікувальних дієт, для покращення зору, обміну речовин, при гіпертонії, туберкульозі. У профілактиці онкології вона також ефективна.
У якому вигляді краще їсти гарбуз?
Вдалим (і у смаковому, і у вітамінному плані) вважається поєднання сирий гарбуза з яблуками та морквою. Сирий гарбуз багатий корисним для очей, імунної системи, шкіри та кісток вітаміном А. У ній повно флавоноїдів, які уповільнюють процеси старіння та перешкоджають розвитку пухлин.