У стравах є вітаміни групи В (особливо багато В12 та В3), а також кобальт, калій, магній, натрій, фосфор, залізо та інші цінні макро- та мікроелементи. Холодець корисний при суглобових захворюваннях, проблемах з опорно-руховим апаратом, підвищує гемоглобін, зміцнює імунітет та зір..26 Грудня. 2022 р.
Навіщо корисно їсти холодець?
Страва містить і вітаміни групи В, кобальт, калій, магній, натрій, фосфор, залізо та інші цінні елементи. Холодець хороший при захворюваннях суглобів, проблемах з опорно-руховим апаратом, він також підвищує гемоглобін, зміцнює імунітет та зір.
Який найкорисніший холодець?
Найґрунтовніший – свинячий холодець : у 100 г приблизно 350 кілокалорій. У такій же порції холодець з яловичиною – до 220 ккал, з куркою – 120 ккал, з індичкою – 80 ккал, з рибою – 50 ккал. Дієтологи радять з'їдати пару порцій холодця на тиждень. Цього достатньо підтримки здоров'я без негативних наслідків. Збережена копія