Спеція Добре стимулює і покращує роботу травної системи, допомагають засвоєнню їжі. Мелений коріандр посилює роботу печінки, покращує апетит. Пряність сприяє схуднення.
Які хвороби лікує коріандр?
Насіння коріандру холодні у II ступені та сухі. Якщо їх потовкти і з'їсти радують серце, зміцнюють серце і мозок, лікують марення, серцебиття, зміцнюють шлунок, закріплюють, лікують мимовільне сім'явипорскування, виразки сечовивідних шляхів. Холодний настій насіння коріандру, при прийомі всередину лікує кривавий пронос.
Навіщо потрібен мелений коріандр?
мелений коріандр вважається універсальною спецією, яку додають і в перші, і в другі страви, а також у м'ясо, рибу, овочі, соуси, маринади та підливи, використовують у складі пряно-ароматичних сумішей. Ця ароматна приправа здатна покращити та змінити смак холодних та гарячих напоїв.