Яку їжу можна їсти при отруєнні?
Починати краще з легких продуктів: рису, хліба, солоних крекерів чи бананів. «Одна з найбільш перевірених дієт – BRAT (banana, rice, applesauce and toast) – включає банани, рис, яблучне пюре і хліб. Цей набір містить необхідні мікроелементи, клітковину та досить легко засвоюється.
Які продукти не можна їсти при отруєнні?
Після отруєння краще не вживати жирне м'ясо, жирну рибу, сало, вершкове масло. Гострі та смажені страви можуть пошкодити слизову оболонку шлунка та спричинити негативні реакції. Їх слід виключити із раціону на кілька днів.