Чим небезпечна домашня консервація?Чим небезпечна домашня консервація?

0 Comment

Процес консервації необхідний для запобігання діяльності патогенних мікроорганізмів. Найнебезпечнішою з бактерій, яка може жити в продуктах при неправильній консервації – це Clostridium botulinum. Ця бактерія викликає ботулізм.