Який шоколад підійде для патьоків?
Дуже красиво виглядають патьоки з молочного та темного шоколаду, вони не потребують фарбування, але все ж таки, якщо вам потрібні чорні патьоки, то легше пофарбувати саме молочний або темний шоколад. Збережена копія
Що входить до складу глазурі?
Глазур виготовляють із тонкоподрібнених компонентів: цукру та (або) його замінників, масла какао та (або) жирів – еквівалентів або замінників масла какао або без них, тертого какао і (або) какао-порошку або без них, та інших харчових компонентів.