Що краще кабачки чи цукіні?
Кабачок та цукіні: що корисніше Зате за запасами вітаміну C цукіні перевершує кабачок удвічі. Але важливо пам'ятати, що при дії температури аскорбінова кислота руйнується. Збережена копія
Чим корисні кабачки та цукіні?
Цукіні легко засвоюється організмом, тому він входить до дитячого та післяопераційного раціонів. Клітковина у складі кабачка нормалізує травлення. У ньому також високий вміст вітамінів С та групи В, калію, заліза, каротину, фосфору. Цукіні хороший як дієтичний продукт і сприяє виведенню зайвої рідини.