Прийнято, що силу борошна характеризує кількість білка (клейковини) в ній. якщо звичайна мука містить зазвичай 10% білка і підходить для простої випічки на зразок кексів, коржів і т. д., то в сильною борошні білка вже 13-15%. … Це мука безпрецедентного якості і стабільності.
Related Posts
Як заварити кизил?
Рецепт лікувального відвару: Відвар плодів готують з розрахунку 2 столові ложки ягід кизилу на 1 склянку гарячої води. Кип’ятити 30...
Який сік мало калорій?
До низькокалорійним сокам можна віднести морквяний, томатний і капустяний соки. Варто знати, що в овочевих соках менше калорій, Ніж у...
Який поводок краще для окуня?
Отже, флюорокарбоновую поводок сміливо рекомендується при лові окуня і судака, а так само з деякою умовністю – при лові щуки....