Чому прибирають піну з варення?Чому прибирають піну з варення?

0 Comment

Пінку з варення знімають з кількох причин. По-перше, щоб прибрати сміття, що залишилося в ягодах після промивання (смітинки, листочки, залишки плодоніжки і т. Д.). По-друге, щоб сироп був прозорим: це працює за таким же принципом, як з м’ясним або рибним бульйоном.18 Червня. 2018 р