Багатий мікроелементами овоч – картопля в Білорусі по праву вважається другим хлібом. «Бульба» – так звучить назва гастрономічного символу країни на білоруській мові. Деруни, бабка, галушки, пюре, чаклуни, дранци, бульбеннікі – для цих і багатьох інших страв національної кухні основою стала саме картопля.23 Серпня. 2018 р