Для чого підходить червоний картопля?Для чого підходить червоний картопля?

0 Comment

Часто доводиться стикатися з думкою, що червоні сорту картоплі хороші для супів, салатів, подачі в відварному вигляді цілком, гасіння, підсмажування, але не годяться для пюре. У такій картоплі менше крохмалю, ніж в бульбах зі світлою шкіркою. Тому найчастіше червоний картопля при варінні зберігає форму.8 дек. 2018 р