Вони забезпечують життєздатність організму, беруть участь у транспорті жирів, жирних кислот та холестерину, є джерелом фосфорної кислоти, перешкоджають розвитку атеросклерозу та утворенню жовчних холестеринових каменів. Але насамперед фосфоліпіди – життєво важливий структурний компонент клітинних мембран.
Що таке фосфоліпіди і навіщо вони потрібні?
Фосфоліпіди жири, які знаходяться всередині всіх клітин організму та є будівельними одиницями, вони також необхідні для відновлення тканин. Фосфоліпіди підтримують оболонку клітин у цілісності та беруть участь у ферментативних процесах. Есенційні фосфоліпіди (ЕФО) містяться в печінці. Збережена копія
Що роблять фосфоліпіди у мембрані?
Фосфоліпіди є важливою частиною клітинних мембран. Вони забезпечують текучі та пластичні властивості мембран клітин та клітинних органел, в той час як холестерин забезпечує жорсткість та стабільність мембран. Збережена копіяПохожі