У вересні, жовтні, листопаді вміст цукрів та поживних речовин максимальний, але гострота знижується. Якщо ж ви вирішите викопати хрін восени, то найкращий час для цього третя декада листопада.23 лист. 2021 р.
Коли та як копати хрін?
Сам процес викопування потрібно влаштувати у погожий день. Викопувати плід потрібний лопатою, сильно увігнаною в ґрунт, адже корінь хрону може бути дуже довгим. Якщо земля волога, то кореневища має обсохнути спочатку кілька годин на грядці. Надалі її потрібно почистити від землі, не чіпаючи шкірку.
Чи можна копати хрін у серпні?
Треба лише дочекатися кінця серпня, зрізати у хріна листя, що росте в неугодному місці, і розсипати добрива. Через кілька днів хрін почне активно нарощувати нове листя – зрізаємо і їх.