Звичай прикрашати стіл сходить до початку 19 століття. Саме тоді люди почали індивідуально використовувати столові прилади для їжі. Проте для прикраси столу використовувалися лише основні столові прилади. Лише згодом було запроваджено правила сервірування стола.27 лип. 2021 р.
Звідки пішло сервірування столу?
У середні віки в Європі люди їли сидячи за столом, але сервірування було ще простим. Застілля мали примітивний характер. Тільки Карл Великий, король франків, у своє правління відродив традиції давніх греків та римлян. І сервірування столу почало поступово набувати сучасних обрисів. Збережена копія
Чому важливо сервірувати стіл?
Правильне сервірування допомагає харчуватися усвідомлено і навіть змінити на краще харчові звички. Накрити гарну скатертину, розставити потрібну кількість тарілок і келихів, не забути про столові прилади.