Коли садити імбир у горщик та у ґрунт
Від моменту посадки імбиру в ґрунт до збирання врожаю має пройти 8-9 місяців..
Чи потрібно знімати шкірку з імбиру?
Багато хто перед вживанням очищає імбир, проте, як виявилося, більшість лікувальних властивостей залишаються в шкірці. Про це повідомляє UfacityNews.ru з посиланням на Freundin. При приготуванні чаю чи смузі з додаванням імбиру шкірку можна зчищати. Але в цьому випадку необхідно ретельно промити корінь у теплій воді.
Як заготовити імбир?
Якщо шкірка товста, потрібно зрізати її ножем, разом із бічними відростками. Свіжий корінь можна зберігати в холодильнику 3-4 тижні, загорнутим у вологу тканину. Заготівлі користь роблять відразу. Різати імбир потрібно на пластиковій дошці, дерев'яна надовго збереже його аромат.