Коли було відкрито гліцин?
1820 – рік 1820 – рік відкриття гліцину А в цей час хімік, ботанік і фармацевт Анрі Браконно варив холодець… Точніше – робив те, що звичайні люди роблять, коли хочуть приготувати холодець: довго кип'ятив у воді свинячі сухожилля, хрящі та інші тканини.
Хто вигадав гліцин?
Е. Г. Фішер запропонував метод поділу та аналізу амінокислот; разом із Еге. Фурно синтезував поліпептид глицил-гліцин; відкрив амінокислоти пролін та валін. Збережена копія