Найчастіше качку забивають у віці 60 – 65 днів.. Момент забою визначається станом оперення качок: коли вперше повністю виростає пухове покриття. За 18—24 години до забою качки повинні голодувати, але при цьому має бути забезпечений вільний доступ до води.
Коли різати бройлерні качки?
Птахівники дослідним шляхом встановили, що оптимальний термін вибою бройлерних качок настає на 60-70 день життя птиці. До цього віку вага качки зазвичай сягає трьох кілограмів. Після цього періоду качки не тільки починають накопичувати жир, відбувається друга линяння.
Коли починається линяння біля качок?
Ювенальна линяння у гусенят і каченят з'являється до трьох місяців і закінчується до п'ятимісячного віку. У деяких птахів може бути повна линяння.