Збирати врожай дині починають у фазу технічної стиглості плодів, що настає через 30-35 днів від початку зав'язування. Збирають плоди вибірково, у міру їхнього дозрівання, в середньому в 5-6 заходів.
Коли збирати врожай дині?
Ранньостиглі дині можна збирати приблизно через 55-70 днів з моменту появи сходів, середньостиглі – через 70-80 днів, пізні – через 80-100 днів.
Якого місяця дозрівають дині?
Найбільш сприятлива пора вживання хороших кавунів та динь – з кінця серпня до жовтня включно. "Навіть найшвидші" сорти починають дозрівати лише до кінця липня.