Збирати врожай можна в другої половини вересня. Споживчий період використання починається з листопада та триває до травня. Яблуко сорту Синап Орловський має округло-конічну або довгасту форму, причому верхівка злегка притиснута. Середня вага плода складає 150 г.
Коли збирати яблука синап?
Яблука Північного синапу знімають серед останніх сортів у наприкінці вересня – на початку жовтня, дозрівають вони у зберіганні протягом двох-трьох місяців.
Як визначити, коли знімати яблука з дерева?
Є й хімічний спосіб визначення зрілості: Розчиніть 4 г йодистого калію та 1 г йоду в одному літрі дистильованої води. Потім розріжте яблуко на 2 частини та опустіть у розчин. Якщо після 2 хвилин яблуко по краях і в середині набуває синього кольору, воно недозріло. Збережена копія