середньопізні сорти: їх прибирають із грядки через 110-135 днів після появи сходів. Зазвичай цей період триває з вересня до початку жовтня; капуста з пізніми термінами дозрівання: видаляють ці сорти пізніше за інших, але на початок стійкого зниження температури до – 5°С. У середній смузі це жовтень – лист.26 серп. 2022 р.
Коли краще забирати капусту на зиму?
В ідеалі капуста має залишатися у полі до жовтня і потрапити під перші, але не тривалі заморозки. Особливо не варто поспішати зі збиранням середньопізніх сортів та гібридів, які закладаються на зберігання. Іноді тепло восени тримається довго, і зрубані раніше часу качани починають висохнути. Збережена копія
Коли збирати врожай капусти?
Збирання капусти прийнято проводити після заморозків, коли в листі накопичується максимальна кількість поживних речовин та вітамінів. Дехто затягує збирання пізньої капусти до листопада, вважаючи, що коли її прихопить морозцем, качани краще зберігатимуться. Але такий підхід спрацює, якщо нема затяжних дощів. Збережена копія