Кавун промийте у воді, розріжте навпіл і наріжте порційними шматочками. Зріжте з них червону солодку м'якоть у глибоку ємність, очищаючи при цьому і чорні, і білі кісточки. Обережно викладіть половину очищеної м'якоті в пакет для заморожування. Акуратно запакуйте його, видаляючи повітря, та помістіть у морозильну камеру.
Чи можна заморозити цілий кавун?
Перекладіть м'якоть кавуна на тарілку, застелену фольгою, та заберіть на пару годин у морозилку. Через пару годин м'якоть кавуна підморозиться, тепер її можна, можливо прибрати в потрібну тару: харчовий контейнер, пакет для заморозки або целофановий пакет. Потім тару герметично закрийте та відправте на зберігання у морозилку. Збережена копія
Що буде, якщо заморозити кавун на зиму?
Щоб зберегти теплі спогади про літо, спробуйте заморозити кавун! Але не повністю, цей метод непрактичний: займе багато місця в морозильній камері; Крім того, кавун втратить форму, текстуру м'якоті, а також стане дуже рідким. Збережена копія