Вам допоможе щільна фольга. Знайдіть посуд потрібного вам діаметру і щільно оберніть фольгою, краще зробити кілька шарів. У вас вийшло «кільце» з фольги, в якому можна випікати бісквіт! 27 лют. 2022 р.
Яка форма для випікання бісквіту краща?
Бісквіт краще випікати в роз'ємних металевих формах. А якщо вони ще й з тефлоновим покриттям, то нічого краще не придумати. Рекомендуємо звернути увагу на металеві кільця без дна. У них можна збирати торт і випікати коржі.
У чому краще випікати коржі?
Так, наприклад, для пирогів та запіканок підійдуть овальні форми з широкою основою та низькими бортиками, для кексів та хліба – прямокутні, а коржі для торта зручно випікати у круглий посуд з високими краями.