Навіщо в полуничний джем додавати лимон?Навіщо в полуничний джем додавати лимон?

0 Comment

Навіщо в нього додають лимон? Для збереження яскравого кольору, загустіння пектинів, як консервант і щоб смак не був занадто нудотним. По можливості, не використовуйте переспілі полуницю, Щоб в процесі миття і сушки вона не пом’ялася. Якщо така розчавлена ​​полуниця з’явилася, то її краще замінити.3 Червня. 2015 р