До речі, нікотинову кислоту можна отримати із продуктів харчування. Наприклад, вона міститься в житньому хлібі, гречці, квасолі, м'ясі, печінці, нирках, грибах, буряках, ананасах та манго.10 лист. 2021 р.
У чому багато нікотинової кислоти?
Ніацин – це загальна назва нікотинової кислоти, нікотинаміду та його дериватів, які проявляються у біологічній активності нікотинаміну. Готовий ніацин міститься у таких продуктах харчування, як м'ясо, риба та бобовіа в організмі він може синтезуватися з амінокислоти триптофан, яка входить до складу білків. Збережена копія
Як зрозуміти, що в організмі не вистачає нікотинової кислоти?
Клінічні прояви включають три Д: локалізований пігментний висип (дерматит), гастроентерит (діарея) та численні неврологічні порушення, що включають зниження когнітивних функцій (деменція).