Відварені заморожені підсиновики можна використовувати для будь-якої страви. З ними виходять чудові супи, до яких можна додати і заморожений грибний бульйон. Із заморожених подосиновиків готують начинки для пирогів чи підливу до м'яса.
Чи можна їсти гриб підсиновик?
Подосиновики готують смачні супи, закуски та салати. Вони добре поєднуються з рисом, гречкою, картоплею та капустою. Наприклад, бульйон із сушених подосиновиків за калорійністю не поступається м'ясному. Подосиновики містять білки, клітковину, вуглеводи, мінеральні речовини, жири.
Що приготувати з підсиновиків та підберезників?
Білі гриби, підберезники та подосиновики достатньо очистити від гілочок, листя та хвої. Після цього капелюшок кожного гриба потрібно розрізати на дві частини, відокремивши його від ніжки. Після чого гриб треба оглянути на наявність невеликих дірочок. Якщо вони є, то в грибах побували грибні черв'яки. Збережена копія