Щоб вафлі не прилипали до вафельниці, добре розігріти плитку протягом 5-10 хвилин перед приготуванням. Змасти поверхню рослинною або оливковою олією і злегка присип борошном. Поступово розподіли тісто силіконовою лопаткою за формою.
Чому вафлі горять?
Вафельниця для бельгійських вафель поворотна Коли робочі поверхні досягнуть температури, що визначається термостатом, нагрівання вимкнеться, і індикатор нагрівання згасне. Потім нагрівання періодично включатиметься для підтримки температури, в цей час індикатор нагрівання буде горіти.
Чим краще змастити вафельницю?
Чи потрібно змащувати вафельницю олією? Так, незважаючи на те, що на робочих поверхнях є антипригарне покриття, рекомендується використовувати невелику кількість рослинної олії. Час випікання залежить від потужності приладу та від вибраного рецепту.