Можна закінчити університет, коледж, продовжити навчання на ресторатора в університеті після середнього
або закінчити курси ресторатора. Кожен із цих шляхів має свою специфіку. Курси ресторатора може закінчити людина навіть не з профільною освітою, головне бажання розвиватися в ресторанній сфері.
Які предмети потрібно здавати, щоб стати ресторатором?
Список 34 програм бакалаврату та спеціалітету, після закінчення яких можна здобути професію "Ресторатор"
- Біологія
- Географія
- Інформатика та ІКТ
- Історія
- Література
- Суспільствознавство
- Фізика
Що має вміти ресторатор?
Керуючий ресторанним бізнесом людина творча, яка вміє здивувати, зацікавити, залучити відвідувачів до ресторану. Невипадково досвідчені ресторатори порівнюють свої заклади з театром, себе з режисерами, а відвідувачів із акторами. Щоб відкрити невеликий ресторан, достатньо вкласти у справу від 100 до 500 тисяч.