«Квашена капуста – чудове джерело харчових волокон, вітамінів і кальцію. Але люди з захворюваннями підшлункової залози, шлунка і кишечника можуть її погано переносити. Вживання продукту після 17.00, особливо з додаванням цукру, може викликати набряки і бродіння в кишечнику.