Чи корисний шоколад і який вид краще У побуті найкориснішим вважається гіркий шоколад. У ньому менше цукру і міститься більша кількість флавоноїдів (порівняно з молочним та білим) — речовин рослинного походження, що мають протизапальні та антиоксидантні властивості.11 лип. 2022 р.
Який вид шоколаду найкорисніший?
Вид шоколаду гіркий шоколад. Найкорисніший вид, зміст какао у якому може сягати 99% і має перевищувати 55% по ГОСТу. Такі плитки мають вкрай насичений смак з яскраво вираженою гіркуватістю і дуже корисні завдяки складу: мінімум добавок і цукру при максимальній натуральності інгредієнтів.
Який шоколад корисніший за темний чи молочний?
Найбільша концентрація корисних речовин зберігається у темному шоколаді. Чим гірший шоколад на смак, тим вища від нього користь. Молочний шоколад приємніший на смак через підвищений вміст цукру та молока, ніж темний, але там корисних речовин трохи менше. Збережена копія