Ідеальний варіант – гречка, бурий рис, пшоно, ячна і перлова крупа, а також їх поєднання. Від манки, кукурудзяної крупи, білого рису доведеться відмовитися – вони надто швидко підвищують рівень цукру в крові.12 березня. 2022 р.
Яка каша знижує рівень цукру в крові?
Вона здатна контролювати рівень глюкози в крові. Завдяки цьому знижується ризик розвитку діабету, а тим, хто вже страждає від цього захворювання, простіше контролювати рівень цукру. По-науковому — просо, у побуті — пшоно.
Чи можна при цукровому діабеті їсти омлет?
Людям, у яких діагностовано діабет другого типу, необхідно вранці їсти яйця – омлет чи яєчню., вважає професор Джонатан Літтл із Університету Британської Колумбії. На його думку, такий сніданок запобіжить стрибкам цукру і покращить глікемічний контроль на весь день.