У чому різниця між журавлиною та брусницею?
Брусниця дозріває раніше журавлини, її ягоди можна збирати наприкінці серпня, а ось урожай журавлини дозріває у вересні чи на початку жовтня. Нерідко на болотах вже лежить сніг, коли дозріває журавлина. На смак ягоди журавлини кисліші і гірчать, а брусниця набагато солодше і ніжніше.
Який смак у брусниці?
кисло-солодка На смак брусниця кисло-солодка, іноді з легкою гіркуватістю.