Значення каструля, що герметично закривається, для приготування їжі при підвищеному тиску пари ◆ Немає прикладу вживання (див.
У чому відмінність скороварки від мультиварки?
У на відміну від мультиварки, всі пристрої з функцією скороварки, зокрема REDMOND RMC-M140, здійснюють готування під тиском, завдяки чому можливе рівномірне нагрівання вмісту чаші до +100-190 градусів. У результаті їжа буде готова у 2-3 рази швидше, що особливо тішить при дефіциті вільного часу. Збережена копія
У чому сенс скороварки?
Скороварка – це прилад із герметичною кришкою, в якому їжа готується під підвищеним тиском. У його дії – фізичне явище. При нормальному тиску точка кипіння води – 100 °C, і вище за цю температуру рідина вже не нагріється. Але що нижчий зовнішній тиск, то нижча температура закипання.