Які хвороби лікує гвоздика?
Гвоздика застосовується у медицині, кулінарії, парфумерії. Вона може використовуватися для лікування різних патологій та розладів. розлад травлення, біль у горлі, проблеми ротової порожнини, зубний біль, артрити, фурункули, кон'юнктивіт, катаракта та ін..
Де можна використовувати гвоздику?
Головним чином у кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовуються в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах.